Архив

Галерея Впечатлений

Визуальная история наших встреч. Мгновения, когда вкус становится искусством.

Нулевая отметка РГО. Не все еще в курсе при каком событии присутствовали.

Запеченный синекорый палтус

Смесь сортов царицы полей.

Малосольные братья: муксун и чир.

Малосольный ленский омуль.

Малосольная "сливочная" фарерская скумбрия.

Царица полей с жареными лисичками.

Настоящий Ялтинский лук из крымского села Запрудное в разрезе. Не больше чем 5-7 сочных чешуек. Поэтому такой сладкий.

Подписание договора об учреждении Русского гастрономического общества

Строганина. Ленский омуль. Выловлен неводом в августе и сразу правильно заморожен. Очень жирный. Уроки правильного нарезание.

Конец просмотра