Общая структура Общества
Высший орган управления — Конференция делегатов структурных подразделений. Ей подотчётны выборные органы, а региональная сеть Общества складывается из отделений в субъектах Российской Федерации и гастрономических ячеек внутри них.
Региональная сеть
Отделения и ячейки создаются по инициативе членов Общества. Условия создания и порядок подачи заявки — на страницах ниже.