«Скажи мне, что и с кем ты ешь,
и я скажу тебе, кто ты есть»
Жан Антельм Брийя-Саварен, «Физиология вкуса», Париж, 1825
Мы не только едим, пьём и общаемся. Мы стремимся сохранять, возрождать и развивать будущее гастрономической культуры России.
Поддержка и развитие
отечественной гастрономии
Поддержка, развитие и популяризация отечественной гастрономии среди членов Русского гастрономического общества и населения нашей страны.
«ГАСТРОНОМИЯ.РФ» — цифровой дом (платформа, площадка) сообщества гастрономов, тех, кто понимает разницу между простым потреблением и наслаждением вкусами и ароматами изысканных продуктов.
В эпоху быстрого потребления мы замедляемся, чтобы почувствовать настоящий вкус жизни через вкусы и ароматы продуктов и напитков. Мы проводим закрытые дегустации (обеды и ужины) редких продуктов и напитков, организуем встречи с производителями и помогаем с поставкой этих продуктов в домохозяйства членов нашего Общества, обмениваемся знаниями и опытом.
Ценности Общества
Общность
Быть внутри сообщества всегда предпочтительнее и выгоднее, чем быть за пределами периметра. Возможности контактов с другими региональными отделениями и гастрономическими ячейками открыты при условии соблюдения кодекса этики, обеспечивающего конфиденциальность и приватность.
Приватность
Малочисленность гастрономических ячеек обеспечивает приватность проводимых дегустационных мероприятий и общение внутри узкого периметра «своих» в камерной обстановке.
Камерность
Общение в узком кругу в своей социальной среде и одновременная принадлежность к большому национальному сообществу позволяет камерно общаться «на небольшом островке, находясь в большом океане единомышленников».
Эксклюзивность
Возможность для членов Общества получить доступ к прямым закупкам редких и уникальных продуктов от лучших и заслуживающих доверия производителей, прошедших лабораторный контроль качества.
Станьте частью
Русского гастрономического общества
Членство в Обществе возможно только по рекомендации двух действительных Членов Общества или после рассмотрения заявки Правлением Общества.
Создайте свою
гастрономическую ячейку
Гастрономическая ячейка может быть создана по запросу Регионального отделения Общества, а при отсутствии отделения в регионе — по заявке инициативной группы из числа членов Общества.
Наши руководящие документы
Устав
Основной документ, определяющий цели, задачи и структуру Общества.
Порядок
Правила вступления в члены Общества и участия в его деятельности.
Положение
Положение о гастрономических ячейках и региональных отделениях.
Регламент
Регламент проведения дегустационных мероприятий и событий Общества.